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惠農區啟用牛羊肉新的驗訖標識
信息來源:石嘴山日報   信息錄入:馬建華   發布時間:2020-01-15   點擊 : 231
  以往,無論是去超市還是集貿市場購買肉品的惠農區市民,只要看到宰殺的牛羊胴體上有藍色的印章,就知道是經過檢驗檢疫合格的肉品,可以放心購買。但自1月1日起,這枚藍色的印章被塑料卡環式檢疫驗訖標識替換了。
 
  在惠農區艾力富清真牛羊肉屠宰場,記者看到,屠宰好的整羊的兩支后腿分別穿孔帶上了同一號碼的卡環式檢疫標識,標識上還清晰地印有二維碼,惠農區動物衛生監督所駐場官方獸醫何敏告訴記者:“市民只需通過微信掃描二維碼,就可以追溯購買的肉質品是由哪家屠宰場宰殺、哪位官方獸醫檢驗檢疫等信息。”
 
  今年1月,惠農區按照國家農業農村部統一要求,正式啟用了牛羊肉塑料卡環式檢疫驗訖標識,加施于經屠宰檢疫合格的牛羊胴體二分體、四分體上,代替檢疫驗訖印章,帶骨銷售的,穿孔加施在腿筋上,未帶骨銷售的,穿孔加施在腿部肉上,不得直接捆綁在腿部,由官方獸醫負責保管并監督企業人員加施。(記者 周旭 通訊員 黃建芳)
 
 
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